珍好味臭臭鍋--大推珍好味臭臭鍋 台南縣永康市中山南路321號  (台南高工附近)06-204352516:00~00:30今天要來講的是珍好味臭臭鍋  這家店我想我會好好的講 因為我覺得這家店是我認為在台南臭臭鍋界 裡面的第一把交椅 酒店經紀 台南的臭臭鍋 我吃過的店 我想不多 大概就是這幾家 三媽臭臭鍋  珍好味臭臭鍋 多福臭臭鍋  鼎鼎大名火鍋店  我認為這幾家在台南算比較經典的 因為最起碼上面這幾家店 都有好幾家分店 而在我還沒吃到珍好味時 小額信貸原本我對鼎鼎大名有很深的期待 因為我覺得它是台南臭臭鍋界的新希望 只是後來……. 那又是另外一篇文章了 進入主題 會吃到珍好味臭臭鍋  因為每次從那裡騎車過去都看到一狗票人  看久了也覺得 應該不差 於是就房屋出租去了 第一次和朋友去中規中矩的 點了大腸臭臭鍋和麻辣鍋 第二次已經是識途老馬 點了一個牛肉涮涮鍋 接下來就請大家跟著我的舌頭 來用文字品嚐吧 很快的火鍋來了  第一眼印象 和三媽感覺差不多 事實上的確也差不遠 珍好房屋貸款味原本也是三媽體系的火鍋店 只是後來獨立出來自立門戶  再來就要提到我吃臭臭鍋的三個原則 第一是料 第二是湯頭 第三是服務 首先我認為珍好味最大的特色就是東西實在 我就用我第二次吃的牛肉涮涮鍋來講吧 首先是他的信用卡代償裡面的料 裡面的料大概和三媽差不多 但是呢 大家看看他給的肉 我那天牛肉片沒了 我換成沙朗牛肉來涮 但是錢還是120 如果你平常有再吃什麼錢X系列的涮涮鍋 這種的價位  我想最起碼都要160 170起跳吧 除非是高雄的元氣涮涮建築設計鍋 再來就是看他的油花  長的不錯 顏色也很紅 感覺不是冷凍牛肉 應該蠻新鮮的 吃起來口感也不錯 份量也足 其他的配料 豆皮 青菜也都不吝嗇接下來就是講湯頭 在這邊我以大腸鍋和麻辣鍋為主 基本上這家的湯頭和三媽差不永慶房屋多  但是差異性就在他的湯頭比較多種 不像三媽只有五種 而且它的湯比三媽清淡一點 這點我覺得不錯  因為我實在也蠻討厭 每次吃完臭臭鍋 回去後嘴巴一直覺的很渴 當然料也是很多  這邊要提一下 這家店的辣油買屋蠻辣的 ……再來就是要講服務了  大家都知道 吃火鍋最重要的除了食材 湯頭 最重要的就是服務生是不是正妹 …..打錯了  是奇摩子 當然通常心情的好壞取決於服務態度 就像最近很紅的一家店鼎王 就是以90度的鞠躬而聞名酒店兼職的 當然東西也不差  行銷手法也很棒 而珍好味的服務態度基本上我是給予他肯定的 除了他的人手夠多 同時也是加湯 加火 服務生服務態度也都很好  環境也算乾淨 最後我覺得 這家店我想我會常常去吃吧 就這樣 沒什租屋麼好說的
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